QUI SOMMES NOUS

 

D’origine Africaine, notre artisane nougatière en chef vous ouvre les portes de son atelier à Laval. Venez découvrir les merveilles du nougat, un délice de grand-mère qui a bercé l’enfance de plusieurs d’entre nous. Cette fabrication traditionnelle vous donnera un goût dont vous vous souviendrez longtemps.

Venez déguster nos assortiments de collations sans oublier nos nougats à l’érable….

Notre atelier et notre boutique en ligne vous proposent un large choix de nougats aux différentes saveurs pour des découvertes exotiques à s’offrir et à partager.

 

NOTRE HISTOIRE

 

L’aventure, c’est d’abord l’ouverture aux autres. D’origine Africaine le nougat demeure la friandise traditionnelle préférée de beaucoup d’entre nous car il est préparé avec seulement trois ingrédients naturels. De plus c’est un produit végan!

Au fil des années, nous constatons tous que les produits artisanaux et naturels disparaissaient progressivement en faisant place aux aliments industrialisés.

Nous avons alors ressenti un appel, celui de redonner de la valeur aux aliments simples qui étaient préparés au bon vieux temps avec amour dans les cuisines de nos grands mères.

Pour avoir un esprit sain dans un corp sain, il nous est recommandé de consommer des aliments aussi naturels que possible tout en faisant beaucoup d’activités physiques.

C’est de là que vient le choix du nom “ENYO”! Ce nom possède les significations suivantes dans au moins deux langues d’origine africaine:

  • l’Éwé du Togo,
  • et le Fon du Bénin.